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你以為的建盞不是你以為的天目

來源:黑瓷建盞

導讀: 2021年保利春拍“佞宋”專場落幕后,宋代建盞拍賣排行榜再次被刷新。曾被日本藤田家收藏的一只宋代建窯兔毫盞,以2012.5萬人民幣的價格落槌。而就在五年前的2016年,這只建盞在倫敦蘇富比“中國藝術珍 ...

2021年保利春拍“佞宋”專場落幕后,宋代建盞拍賣排行榜再次被刷新。曾被日本藤田家收藏的一只宋代建窯兔毫盞,以2012.5萬人民幣的價格落槌。而就在五年前的2016年,這只建盞在倫敦蘇富比“中國藝術珍品”拍賣專場上以108.5萬英鎊(折合人民幣911萬)的價格成交。


宋 藍兔毫“天目”茶盞配14世紀黑漆嵌螺鈿盞托 | 2021保利春拍2012.5萬人民幣



建盞價格的漲幅自然值得藏家們另眼相待,但你發現了嗎?在國際拍賣市場上,關于建窯茶盞的叫法,其實有細微的差別。


南宋 建窯兔毫盞 | 2016年香港蘇富比584萬港幣


有人稱呼它們為“建窯茶盞”,有人稱呼它們是“天目茶盞”,當然也有人把它們劃歸同一種器物。時代在發展,社會在進步,曾經我以為建盞就是天目,然而越來越多的研究和發現表明,曾經的我以為并不真的是我以為。



NO.1

“天目”是什么?


在中日兩國陶瓷考古界,對于“天目”有一種共識:“天目”這一名稱來源于日本。


在瓷器定義上,從廣義看,“天目”是對中國黑釉瓷器的通稱;從狹義來看,“天目”被視為以中國福建建窯為代表的黑釉茶盞的通稱。然而對于“天目”代表的確定含義,陶瓷界各人有各人的看法,始終莫衷一是。



那么,“天目”最早是什么意思?它又為什么會被用作一類陶瓷的代名詞呢?


被廣泛認可的解釋是,“天目”更多的是指臨安天目山。宋元時期,臨安天目山一帶涌現出一大批高僧,東、西天目山因此聞名中外,甚至成為當時整個漢傳佛教的中心。當時,日本的許多僧人都慕名而來,較為有名的有圓爾辨圓、無本覺心、南浦紹明等人。


臨安天目山


日本《本朝高僧傳》記載:“南浦紹明由宋歸國,把茶臺子(茶具架)、茶道具一式帶到崇福寺?!?/p>


當這些僧人歸國后,不僅帶去了禪宗佛法,還帶去了天目山徑山寺的茶籽、茶書,以及徑山寺流行的茶碗和茶道具。因為是從天目山徑山寺帶去的茶碗,后來,這些茶碗就被口頭稱為天目茶碗。徑山的茶宴流程也在日本被本土化,發展成了今天的日本茶道。



日本后醍醐天皇建武二年(1335),“天目”作為飲用器,第一次被記載下來。然而值得注意的是,當時的“天目”和建盞類茶碗是被分開記錄的兩種飲用器。


既然如此,建盞和“天目”是怎樣糾纏到一起的呢?



Vol.2

建盞VS“天目”


事實上,建盞和“天目”在日本歷史上的發展經歷了漫長的演變,基本上可以概括為從并列,到出現交集,再到包含。



并列


迄今為止已知的日本文獻中,有關建盞的最早記載,是鐮倉時代幕府第十五代掌權者北條貞顯(1278-1333)寫給鐮倉稱名寺主持劍阿的信件。其中提到的飲茶器具,就有建盞。


鐮倉時代 佚名《漫游上人傳畫卷》(局部)


14世紀時的建盞,并不屬于“天目”。在日本《尺素往來》、《禪林小歌》、《異制庭訓往來》等各個時期的往來書信中,“建盞”和“天目”都是并列被記載的類目,并沒有相互包含的意義。且當時的建盞價格要比“天目”高得多,比如帶托的建盞值四貫五百文,而“天目”只值四百文。


《君臺觀左右帳記》


日本東北大學的藏本《君臺觀左右帳記》(判斷是16世紀中期以前的著作)中,對中國生產的“唐物”茶具做了評級,其中“曜變”被評為“最上品”,其次為“油滴”,再其次是“建盞”?!疤炷俊痹诓仄分械燃壿^低,甚至沒有標明價值。



出現交集


轉折點發生在16世紀末期。當時,日本“侘茶”(一種不拘形式,只講究閑寂簡素的茶道)盛行,日本茶道界的審美觀發生了轉變。曾經被將軍貴族奉為上品的“唐物”茶盞被逐漸冷落,取而代之的是一些價格低廉、以簡素風格為主的茶盞。這些茶盞,有很多甚至不是建窯生產的。


千利休 待庵茶室 

“待庵”是流傳下的唯一的千利休茶室,只有2曡大?。ā皶琛庇脕砻枋鲩介矫壮叽?,1曡約等于1.62平方米)。千利休將當時普通的書院茶與“侘茶”重組結合,茶室也盡可能地縮小空間。


這一時期,“天目”作為茶器的外延進一步擴展。成書于日本天正十四年(1586)的《山上宗二記》中就出現了“白天目”、“黃天目”等名稱。從記載看,“天目”的種類是按釉色劃分的:“灰被天目”的等級較高,“黃天目”的地位次之。



包含


16世紀以后,“天目”已經作為日本茶道界中一種固定式樣的茶盞總稱,它注重的是茶盞“形”的樣式。桑田忠親《茶道的歷史》中就記載了“曜變天目”、“油滴天目”、“珠(朱)光天目” 、“瀨戶天目”、“白天目”、“黃天目”等。


南宋-元 灰被天目茶碗 | 日本MOA美術館藏


南宋-元 黃天目茶碗 | 日本永青文庫藏


宋 建窯油滴天目盞 | 日本美秀美術館藏


南宋 建窯禾目天目茶盞 | 2020年香港蘇富比985.5萬港幣


19世紀以后,在日本茶道界,“天目”演變成了包括中國建窯系列、吉州窯系列茶碗以及所有與那種束口、深腹、高圈足茶碗形狀相同或接近的各類唐物茶碗或和物茶碗的總稱。


南宋 玳皮天目茶碗 | 日本萬野美術館藏


南宋 文字天目茶碗 





1974年,日本平凡社發行了全48卷的《陶瓷大系》,其中涉及中國陶瓷的有14卷。按瓷器釉色來編輯的有青瓷、白瓷及天目,共3卷。小山富士夫在文中寫道:“施黑色釉藥的陶瓷器,在日本被俗稱為天目?!庇纱?,日本陶瓷界中“天目”的概念就和考古界、歷史界中“天目”的概念出現了分歧。


日本平凡社發行《陶瓷大系》


而在中國,建盞的定義則相對狹窄,指的是福建建陽窯生產的黑釉盞,曜變、兔毫、油滴、烏金、鷓鴣斑等都是建盞種類。

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